Káva s jemným tělem, příjemnou kyselostí a lehkou nasládlou chutí.
Zrna sklízená v oblasti Chiapas jsou zárukou dobré kávy. Ta pochází z plantáží 1100 - 1200 m.n.m. a je mixem odrůd Caturra, Catuai, Typica. Je to káva s jemným tělem a mírnou kyselostí. V její vůni ucítíte přijemné tóny zralého ovoce, jakož i mléčné čokolády a lehce i mandlí. V dlouhé dochuti pak vynikají nuance sladkých oplatek.